クルミ入りフライドチキンの作り方

毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を恋しく思うはずです。数日後には、誰かを失った悲しみから解放されるでしょう。大切な人と会うとき、自分でおいしい料理を作ってあげることができれば、きっと喜んでもらえるはずです。さて、クルミの実入りフライドチキンの作り方をお教えしましょう。

1. 鶏の胸肉をさいの目切りにして、少量の塩と料理酒でマリネします。きゅうりとにんじんもさいの目切りにします。あの白いボウルが見えますか？これが沈殿した水澱粉です。上から水を捨て、湿った澱粉だけを使って角切り肉を混ぜます。

2.1 フライパンに油を追加し、60％の熱さまで加熱し、さいの目切りにした鶏肉を追加します（フライパンに入れる前に、さいの目切りにした鶏肉を混ぜるために油を追加することを忘れないでください）

3.2 クルミを香りが出るまで揚げて盛り付ける

4. 鶏肉の色が変わったら、玉ねぎ、生姜、ニンニク、きゅうり、にんじんを加えて炒めます。砂糖と醤油を加えます。塩で味を整え、適量お湯を加えます。

5. 最後に、揚げたクルミを加えて、全体によく炒めます。

どう思いますか？今日ご紹介するクルミ入り鶏肉の角切り炒めは、作り方も簡単で簡単です。ご興味がありましたら、ぜひお試しください。