豚舌の炒め方

時々、私たちの周りには料理をとても好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなしています。すべての料理は彼ら自身の成功作です。私たちは他人の才能を常にうらやましがるべきではありません。実際、私たちはそれを学ぶことができます。以下は豚タン炒めの紹介です。さあ、始めましょう。

1. 豚の舌を用意し、きれいに洗います。後で水で洗うことができないので、丁寧に洗います。

2. 鍋に入れて煮ます。舌についた汚れをこそげ落とすだけです。あまり長く煮込まないでください。豚の舌をこそげ落とした後は、水で洗うことはできません。

3. 舌を熱湯で洗い、きれいに削ぎ取って脇に置きます。生姜のスライスも脇に置きます。

4. 油を加えます。ピーナッツオイルはおいしい料理を作るのに欠かせません。生姜のスライスを加えて香りが出るまで炒めます。

5. 薄く切ったタンを加え、強火で水分がなくなるまで炒めます。

6. 真ん中に少し水を振りかけて、ジュースを揚げることもできます

7. 醤油、濃口醤油、オイスターソースを少々加えて出来上がりです。

8. 美味しい豚タンが完成しました。夕方の写真では色が少し濃いですね。

9. 完成品

ご紹介した豚タン炒めの作り方は簡単で美味しくて、きっとヨダレが出てしまいます！実は作り方はシンプルで簡単なので、ぜひ試してみて、家族全員で美味しい料理を楽しんでくださいね！