きのこ入りベビーキャベツと豚肉のスライスの作り方

多くの女性の友人は、他の人が料理の腕前が優れているのを見ると、とてもうらやましがります。今日は、エディターに従って、黒キクラゲ、ベビーキャベツ、豚肉のスライスの作り方を学んでください。そうすれば、あなたの料理の腕前は間違いなく向上します!下のエディターを使って一緒に始めましょう！

1. 写真のように材料を準備します。

2. 黒キノコを冷水に30分以上浸します。

3. ベビーキャベツの根を切り落とし、薄い塩水に20分間浸します。残留農薬を除去します。

4. ネギの先端の黄色い葉を取り除きます。選択してクリーニングします。ネギをみじん切りにする。

5. 赤身肉を洗って薄切りにします。適量の塩を加えて手でよく混ぜます。美味しくなるまでマリネします。

6. ベビーキャベツをきれいな水で2回洗い、水を切ります。まず茎の端を切り落とし、斜めに薄く切ります。

7. 浸した黒キノコをきれいな水で2回洗い、茎を取り除きます。花を裂く。

8. フライパンを熱し、適量のピーナッツオイルを注ぎます。油が50%ほど温まったらベビーキャベツを入れて1分ほど炒めます。火力を中火に下げます。

9. 黒キクラゲを加えてしばらく炒めます。塩をひとつまみ加えます。均等に炒め、皿に盛り付けて置いておきます。

10. 適量のピーナッツオイルを再び鍋に加え、オイルを熱します。赤身肉を加え、肉の色が変わるまで強火で炒めます。醤油を少し加えて軽く炒めます。

11. 黒キクラゲ、ベビーキャベツ、みじん切りにしたネギを注ぎ入れます。全体にまんべんなく炒めたら火を止めます。

12.完成品の写真は以下のとおりです。

キクラゲとベビーキャベツの豚肉スライスを食べたことがあるかもしれませんが、上記の紹介を読んだ後、ようやくそれがどのように作られているかがわかりました。自分で作ってみようと思った理由はありますか？