毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。さて、今度は肉詰めササゲの作り方をお教えします。 1.ササゲの頭と尾を取り除き、洗って、80%火が通るまで水で茹で、取り出して水を切ります。 2. 肉詰めに醤油、みじん切りにしたネギ、塩、ごま油を加えて味付けします。よく混ぜる 3. ササゲを1本取り、ゆるく結び、残りの両端を上向きに巻きます。 4. あまりきつく巻きすぎず、真ん中に肉を詰めるための小さなスペースを残します。 5. 真ん中の隙間に肉詰めを入れて押し下げる 6. 上記の手順に従います 7. フライパンに食用油を熱し、揚げます。 8. 両面が少し茶色くなり、肉の中身が完全に火が通るまで揚げます。 9. 盛り付けて楽しむ これを読めば、ササゲの肉詰めの詳しい作り方がよく分かるようになります。この方法を習得したら、できるだけ早く実践していただければ幸いです。できるだけ早く練習することによってのみ、おいしい食べ物がもたらす喜びをできるだけ早く楽しむことができます。 |
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