食欲もまた欲望であり、この欲望を満たすためにあらゆることを試すことになります。これまで何度も満足してきたにもかかわらず、自分でやり遂げていないため、心はまだ空っぽです。そんなあなたのニーズに応えるべく、編集者が豚バラ肉を水竹輪で炒める方法をご紹介します。 1. 肉を準備し、ワイルドライスの茎を洗います。 2.12 豚バラ肉をスライスし、ワイルドライスの茎をさいの目切りにして置いておきます。 3.21 ピーマンの種を取り除いて切り、ニンニクをみじん切りにします。 4. 冷たいフライパンに少量の油を入れ、豚バラ肉を香りが出るまで炒めます。豚バラ肉を揚げると油が出ます。油が多すぎる場合は、少しすくい取ってください。 (次回の調理のために保存してください) 5. 豚バラ肉が揚がったら、ニンニクを加えてしばらく炒めます。 6. ニンニクをしばらく炒めた後、ワイルドライスの茎を加えて一緒に炒め、適量の塩を加えて味を調えます。 7. 醤油とオイスターソースを適量加えて1分ほど炒め、適量の水を注ぎ、7割火が通るまで煮込み、蓋をして弱火で煮る(約5分) 8. ヒシの70%が火が通ったら、ピーマンを加えて野菜全体に火が通るまで炒めます。 9. 盛り付けてお召し上がりください。 豚バラ肉とワイルドライスの茎の炒め物についてはすでに紹介しましたが、皆さんは理解できましたか?言い換えれば、何度か注意深く読めば、必ず十分に理解できるようになります。一度マスターしたら、あとは実践するだけです。美味しい料理は実践によって作られるのですから。 |
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