千切り大根ミートボールスープの作り方

毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を恋しく思うはずです。数日後には、誰かを失った悲しみから解放されるでしょう。大切な人と会うとき、自分でおいしい料理を作ってあげることができれば、きっと喜んでもらえるはずです。それでは、千切り大根のミートボールスープの作り方をお教えします。

1.1 肉詰めを水で混ぜ、卵白、みじん切りにしたネギ、生姜、塩を少し加えて、一方向にかき混ぜ続けます（水を少しずつ加え、さらに追加することもできます）

2.2 大根を千切りにする

3.1 適量の水を加え、蓋をせずに沸騰させる（蓋を開けるのは大根の臭みを取るためでもある）

4.2 フライパンに少量の油を入れて大根をしばらく炒めます。こうすることで大根の苦味や辛味を効果的に取り除くことができます。

5. 水が少し沸騰したら、ミートボールを加えます。泡を取り除く

6. 好みに応じて塩、白コショウ、チキンエッセンス、醤油を適量加え、コリアンダーを振りかけて火を止める。

7. 完成品

もちろん、千切り大根のつくねスープの料理の紹介を読んだ後、あなたはすでにそれをはっきりと理解しているはずです。しかし、練習すれば完璧になりますので、すぐに行動を起こすようになると信じています。自分で作ったおいしい料理を味わったら、きっととても幸せでワクワクした気持ちになるでしょう。