クルミ、リュウガン、ゴマ、ナツメ、ロバ皮ゼラチンペーストの作り方

「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医学研究により、人体の病気の大部分は「食べること」によって引き起こされることが判明しているからです。ですから、健康のためには、健康的な食事をしなければなりません。健康的に食事をするには、自分で料理をするのが一番です。では、クルミ、リュウガン、ゴマ、ナツメ、ロバの皮のゼラチンペーストの作り方を私から学んでください。

1.12 ロバ皮ゼラチンをパッケージ越しにそっと砕きます。良質のロバ皮ゼラチンは叩くと粉々に砕けます

2.21 1:1の日本酒に3日間浸します。 （ロバの皮のゼラチンを粉にして浸す場合は半日で十分です）柔らかくするのが主な目的です。

3. ふやかしたゼラチンを鍋（防水）に入れ、かき混ぜながら加熱し、ゼラチンが完全に溶けて液体になるまで加熱します。 （約30分）

4. 砕いた氷砂糖を加えます。氷砂糖は細かく砕かないと溶けにくくなります。かき混ぜながら加熱します。溶けるまでに約40～50分かかります。

5. 氷砂糖がすべて溶けたら、クルミの果肉とリュウガンの果肉を加えてよく混ぜます。

6. ロバの皮のゼラチンが均一にコーティングされたら、ナツメを加えてよく混ぜます。次に黒ゴマを加えてよく混ぜます。

7. かき混ぜながら調理し、約20分後に火を止めます。 （全行程は約1時間半かかります）

8. 容器をラップで覆い、ロバの皮のゼラチンペーストを注ぎ、冷ましてから蓋をして冷蔵庫で 24 時間冷やします。

9. しばらくしたら取り出してスライスして食べます。朝晩1回10グラム程度（1錠）を目安に、適度に摂取してください。

編集者によるクルミ、リュウガン、ゴマ、ナツメ、ロバ皮ゼラチンペーストの詳細な分析を読んだ後、あなたはそれについて大まかに理解できたと思います。しかし、美味しく作るには自分の力量次第です。レシピを理解する能力は人それぞれ異なるため、作る料理の味も当然異なります。