自家製卵の保存方法

夏が過ぎたばかりで、フードデリバリーのスタッフもだんだん来なくなってきました。多くの人がテイクアウトを注文するという事実は、現代人がいかに怠惰であるかを物語っています。最近とても暑いですが、毎日テイクアウトを食べることはできません。テイクアウト食品の油分と塩分含有量は大幅に超過しており、長期的には病気の原因になります。より長く生きるためには、自分でキッチンに行って、私と一緒に自家製の卵の保存食の作り方を学んでみてはいかがでしょうか。

1. 原材料を準備します。

2. 新鮮なアヒルの卵を洗って水切りします。

3. 保存卵粉、お茶の水、塩を加えてよく混ぜ、5分ほど放置します。

4. アヒルの卵を取って、保存卵ペーストに転がし、表面が保存卵ペーストの層で覆われるようにします。

5. 包んだアヒルの卵をビニール袋に入れます。

6. 袋を結んで密封し、紙箱に入れて温度を記入して密封します。

7. 約20日で完成します！

手作りの卵焼きは、皆さんが思っているほど難しくありません。手順さえ守れば、おいしい料理が作れます。料理好きの主婦の皆さん、急いで今日編集長が紹介した料理にチャレンジしてみてください。