白菜入り餃子の作り方

外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。さて、キャベツ入り餃子の作り方をご紹介します

1. 材料を準備します。

2. キャベツとネギを細かく刻みます。

3. 豚バラ肉を洗ってピューレ状に切ります。

4. みじん切りにしたキャベツ、エシャロット、ひき肉に適量の塩と醤油を加えてよく混ぜます。

5. 適量の小麦粉と適量の水を加えて生地をこね、1時間休ませます。生地をもう一度こねて、長い帯状に伸ばします。

6. 均等な大きさに切り、生地伸ばし棒を使って生地のシートを作ります。

7. キャベツと肉を詰めて包みます。

8. キャベツと肉の餡を包んで餃子の形にします。

9. キャベツを詰めた餃子を包んだもの。

10. 包んだ餃子を油を熱したフライパンに入れ、中火でゆっくりと揚げます。

11. 途中で裏返します。

12. 途中で裏返します。

13. 3面が黄金色になり、中まで火が通るまで揚げます。

14. キャベツ焼きそばが完成しました。

キャベツ入り餃子料理を上手に作るには、まず作り方をしっかり理解する必要があります。やり方がわかれば、行動を起こすことができます。実行力の強いあなたは、すぐに「有能」になれると信じています。