豚バラ肉の煮込みの作り方

動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるときには、おいしくて体に良いものなど、考慮すべき点がたくさんあります。そして、それを自分で行うことができれば、両方の側面が満たされます。それでは豚バラ肉の煮込みの作り方をご紹介します。

1.1 鍋にきれいな水を注ぎ、沸騰したらリブを加え、リブの色が完全に変わるまで湯がいて、

2.2 乾燥したキノコを温水に浸し、柔らかくなるまで浸し、茎を取り除きます。

3. 弱火にして鍋に油を注ぎ、氷砂糖を加えてヘラで絶えずかき混ぜます。砂糖が油に溶けて黄色くなり、油の表面に小さな泡が現れたら完成です。次にリブを加え、揚げたばかりの砂糖の色で均等にコーティングします。

4. スターアニス、ローリエ、ネギ、生姜を加えてしばらく炒め、日本酒と醤油を加え、鍋に熱湯を注ぎ、浸したキノコを加え、弱火で少なくとも45分間煮込み、蓋を開けて塩を加えてよくかき混ぜ、強火にしてスープを煮詰め、スープが濃くなったら出す。

おそらくあなたの家族の中に豚スペアリブの煮込みの作り方を知っている人がいるかもしれませんが、その作り方は異なると思います。したがって、違いを体験するには、自分で試してみる必要があります。自分の努力によってのみ、その価値を実感できます。