バナナ酢にはどんな酢が使われているのでしょうか？

バナナは私たちの日常生活でよく見かける果物です。バナナと酢の組み合わせは、特に美容と減量の面で女性にとってより明らかな効果があります。バナナ酢を作るときにどんな酢を使えばいいのか分からない人も多いでしょう。実は、バナナ酢はフルーツ酢や米酢でも代用できます。

1. バナナ酢の原料

バナナ酢はバナナ、酢、黒砂糖から作られ、保存が簡単で、減量にも役立つ食品です。

2. 減量の原理

バナナ酢は、主にクエン酸回路を通じて脂肪やその他の栄養素をエネルギーに分解し、脂肪の蓄積を防ぐことで減量効果を発揮します。バナナ酢を食べると、体の新陳代謝を促進し、食欲を抑えることもできます。

3. 酢​​酸

酢を加える理由は、酢にはクエン酸回路に欠かせない酢酸が含まれているからです。白酢にも酢酸が含まれており、摂取することで減量効果が得られますが、バナナ酢の味がより甘くなるように、リンゴ酢や米酢を使用する方が良いでしょう。

4. バナナ酢 減量に使う酢はフルーツ酢でも構いません。天然醸造のフルーツ酢だけが栄養価があります。酢ドリンクを作るときに蜂蜜を少し加えると、風味が優れているだけでなく、蜂蜜には人体に吸収されやすいアミノ酸、アルミニウム、ホルモン、糖分などのミネラルが豊富に含まれています。酢と一緒に使用すると、お互いを補うことができます。

5. 準備：バナナを1〜2cmの薄切りにし、密閉できる瓶を用意し、まず黒砂糖を入れ、次にフルーツ酢（または米酢）を瓶いっぱいまで注ぎます。フルーツビネガーとブラウンシュガーを混ぜ、スライスしたバナナを加えます。蓋をして密封すれば24時間後に食べることができます。