冬が近づいており、この季節には餅が非常に適しています。非常に栄養価が高く、健康的です。新鮮な材料を用意する必要があります。製造プロセスは非常にシンプルで操作が簡単ですが、材料の量は多すぎたり少なすぎたりしないように制御する必要があります。口から水を追加します。スープが最も魅力的だからです。 1.まずハムとピーマンを細かく切り、残ったご飯に入れ、塩と黒コショウを適量加えて味付けし、時計回りまたは反時計回りに均等にかき混ぜます。私は黒コショウの風味が大好きなので、それを調味料として使います。卵を2個割り、置いておきます。 2. ラップ(手でも可)を用意し、ラップの真ん中にご飯をスプーン1杯入れ、手でつまんで丸め、小さなパンケーキ型に平らにします。ラップが破れないように注意してください。 3. 押し固めた餅を溶き卵液に入れて表面をコーティングします。フライパンに適量のピーナッツオイルを注ぎます。油が60%温まったら、弱火にして餅をゆっくりと揚げます。表面が黄金色になるまで揚げてお召し上がりください。 想像力を働かせて、お気に入りの食材やソースを加えて、自分だけの創作料理を作ることができます。料理は難しくありません。やる気さえあれば、料理が苦手でもすぐに自信がつきます。 |
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