スポンジタルトの作り方

味も見た目も良く、すぐに作れるスポンジタルトを作るには、どんなスキルを習得する必要がありますか?恐れることはありません。実際、スポンジタルトは作るのがとても簡単です。調味料をあまり加えないでください。食べ物本来の味をそのままにしてください。最後にコリアンダーとみじん切りのネギを加えると、さらにおいしくなります。

1. 材料を準備する

2. ベーキングトレイの内側に少量の植物油を塗り、ベーキングペーパーを敷きます。 （こうすることで、焼き上がったケーキを取り出しやすくなります）

3. ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器で混ぜます。

4. 卵と砂糖が綿状になるまでかき混ぜたら、小麦粉を加えてスプーンでゆっくりかき混ぜます。ゆっくりかき混ぜないと中の空気が抜けてしまいます。

5. かき混ぜた液体をベーキングトレイに注ぎ、スプーンで表面が滑らかになるように均等に広げます。

6. 200度に予熱したオーブンに入れて15分焼く

7. 15 分後、ケーキを取り出し、冷めるのを待ってから、慎重にベーキング パンから取り出し、ベーキング ペーパーをはがします。

8. ケーキ皿に好きなフルーツを盛り付ける

9. より美しく透明感のある味にするために、淡い色のジュースに葛粉を入れて加熱します。粘り気が出て透明になり、不純物がなくなったら果物に塗ります。ただし、自宅で食べるだけの場合はこの手順は省略できます。

10. 最後に、泡立て器を使ってホイップクリームを混ぜます。混ぜ終わったら、クリームを絞り袋と絞り口金に入れてケーキを飾ります。

スポンジタルトを作る工程は複雑ではなく、数回のコマーシャルで完成します。待っている間や空想にふけっている間に、調味料の使い方に注意しながら料理を作ってみてください。味がもたらす独特の楽しさを発見できるでしょう。