レタスと魚の風味の黒キクラゲの揚げ物の作り方

毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を恋しく思うはずです。数日後には、誰かを失った悲しみから解放されるでしょう。大切な人と会うとき、自分でおいしい料理を作ってあげることができれば、きっと喜んでもらえるはずです。それでは、レタスと魚の風味がするキクラゲの揚げ物の作り方をお教えしましょう。

1. 黒キノコを水に浸し、洗って後で使う

2. レタスをスライスし、塩を加えて水を切ります。

3. フライパンに冷たい油を熱し、油が温まったら生姜とニンニクのペーストを加え、香りが出るまで炒め、レタスとキノコを加えてさっと炒める。均一に炒めたら、豆ペーストを加えて炒め続ける。

4.小鍋に適量の砂糖と澱粉を入れ、少量の水を加えて溶かし、置いておきます。

5. 鍋の中でキノコがパチパチと音を立て始めたら、調理完了です。このとき、用意しておいた片栗粉水を鍋に注ぎ、手早くまんべんなく炒め、酢を少し加えてよくかき混ぜます。皿に盛り、みじん切りにしたネギを散らします。

今日はこれで魚の風味がする黒キクラゲとレタスの炒め物の紹介は終わりです。覚えられたでしょうか？主婦の方で料理が好きな方は、ぜひこの機会をお見逃しなく今すぐお試しください。