ハニーライムチキンウィング

最近、多くの人が料理に興味を失っています。仕事が忙しすぎることに加えて、もう1つの大きな理由は、調理プロセスが複雑すぎることです。実際、ハニーライムチキンウィングの作り方は非常に簡単で、多くの手順は必要ありません。あまりに愚かでない限り、すぐに習得できます。

1. 鶏の手羽先を洗い、両面を切り、調味料を加えます。鶏の手羽先を洗った後、切るときは味が染み込みやすいように適度な深さで、均等に美しく切るようにしましょう。容器に、胡椒粉、生姜粉、クミン粉、蜂蜜、塩、チキンエッセンス、料理酒、煮込み醤油、薄口醤油などの調味料を入れます。

2. 鶏の手羽を30分から1時間マリネします。

3. 材料を準備します。すべての材料を洗い、エシャロットをみじん切りにして、葉と白い部分を分けます。ニンジンの皮をむいてみじん切りにし、ライムを半分に切ります。

4. フライパンで鶏の手羽を揚げます。フライパンに油を入れて強火で熱し、鶏の手羽先を入れて両面を焼きます。

5. 鍋に調味料を加えます。マリネした鶏手羽先の残りのスープをすべて鍋に注ぎ、スライスしたライムとネギの白い部分を加えて煮込む準備をします。

6. 材料を蒸します。別の鍋を熱し、にんじんをすべて鍋に入れます。沸騰したら約5分間蒸します。火を止めてエシャロットを加え、煮込みます。このステップは、子供たちが食べやすくするためのものです。子供たちは一般的に生のニンジンや生のタマネギを食べないので、料理の見た目を良くするためだけに生の材料を加えることはできません。このステップにより、料理は美しく、人間味のあるものになります。

7. シチュー。鶏の手羽がかぶるくらいの水を加え、強火で沸騰させ、中火でソースが煮詰まるまで約30分煮ます。鍋がくっつかないように注意し、煮込む途中で一度ひっくり返してください。

8. お皿に盛り付けて完成です。ライムを飾り、ライムの底に十字の切り込みを入れ、お皿に果汁を絞り出すと、すぐに香りが広がります。鍋に残ったスープを鶏の手羽に注ぎ、あらかじめ刻んでおいたネギとニンジンを添えます。

ハニーライムチキンウィングはビタミンが豊富ですが、美容を愛する女性は毎日食べ過ぎないようにしましょう。陰虚や火の活動亢進に注意し、健康的な食事をし、適度に運動し、栄養を補給する必要があります。