ナス、コリアンダー、豚肉の餃子の作り方

ナス、コリアンダー、豚肉の餃子の作り方は実はとても簡単です。今日は、そのおしゃれな作り方を皆さんにシェアします。多くの女の子がこの料理が大好きです。とてもさっぱりして歯ごたえがあり、肌を美しくし、栄養を与えます。お好みに応じて、コショウの実やコショウの粉を加えることもできます。材料の風味を引き出すには、弱火で約1時間煮込むのが最適です。

1. 小麦粉をこねて休ませます。写真は載せていません。休ませた後は皆さんご存知だと思います。

2. 次に具材を準備します。ナスを洗い、80% 火が通るまで蒸します。取り出して水を絞り、ペースト状に潰します。

3. 豚肉をさいの目切りにし、みじん切りにしたネギと生姜を加え、みじん切りにしたコリアンダーを加え、ナスのピューレと混ぜ合わせます。

4. よくかき混ぜて食用油を注ぎます。それから餃子を包みます。水が沸騰したら、鍋に入れます。いつ調理されるかわかりません。餃子が浮き上がるまで待ちます。焼きすぎないようにしてください。

皆さんに思い出していただきたいのは、ナス、コリアンダー、豚肉の餃子を白粥と一緒に食べると、軽くてヘルシーで、人間の健康に非常に良いということです。これが、白粥が人気がある理由の 1 つです。