ネギと肉の餃子の作り方

ネギと豚肉の餃子を作るのは難しいと感じる人も多いですが、出来上がりは後悔させません。この料理は「おいしい」という言葉を体現しており、見た瞬間に食べたくなる料理です。工程は比較的複雑ですが、細部に注意を払えば美味しく作ることができます。自分の好みに合わせて材料を用意することができます。

1. 肉をミンチ肉に切ります（写真のように）

2. ネギを洗う

3. 洗ったネギを細かく切る（写真のように）

4. きれいな皿に、みじん切りにした玉ねぎとひき肉を入れ、適量の油と塩を加えて、よく混ぜます。

5. 用意した具材を購入した餃子の皮に入れる（写真のように）

6. 図のようにつまんで包みます。

7. 図のように折ります

8. しっかりと包む

9. フライパンに油を入れて70%～80%くらいまで熱し、餃子を入れて中火～弱火にして黄金色になるまで揚げます。取り出して食べます。茹でてもいいでしょう。

ネギと肉の餃子のレシピは簡単ですが、ポイントはソースの作り方にあります。甘酸っぱい味が好きなら、トマト酢やリンゴ酢を少し加えて料理にかけると、すぐに食事になります。