長豆、椎茸、豚肉の餃子の作り方

料理は都会人にとって贅沢です。今では多くの人が自宅で料理をする習慣がなく、キッチンは徐々に装飾品になっています。シンプルな料理は、今日多くの人が追い求めていることです。長豆、椎茸、豚肉の餃子の料理は、長い間待たずにすぐに準備できます。

1. 豆やキノコなどを洗って水を切ります。キノコはぬるま湯に浸して置いておきます。

2. 小麦粉と水を混ぜて滑らかな生地を作り、置いておきます。

3. 薄口醤油、花椒粉、花椒水、チキンエッセンス、ごま油を肉詰めに加えてよく混ぜます。

4. ネギとショウガをみじん切りにし、キノコを小さな角切りにして具材に加え、よく混ぜます。

5. 長豆とキノコを細かく刻み、詰め物に加えてよく混ぜます。

6. 最後に塩と少量のごま油を加えて味を調えます。

7. 生地を均等に分けて伸ばし、具材を加えます。

8. 包み餃子（見た目は汚いですがご容赦ください）

9. 鍋に水を入れて沸騰させ、餃子を入れて3分ほど茹でます。端に沿って注意しながら混ぜてください。

10. ディップソースを用意する（お好みで）

11. 餃子ができました。

12. 盛り付けてお召し上がりください。

自宅で料理をすることは、衛生面を確保する上で間違いなく良い方法です。長豆、椎茸、豚肉の餃子のレシピは簡単で、料理の才能がなくても美味しく作ることができます。