餃子の皮バージョンの野菜パンケーキの作り方

料理で最も見落としがちなのが火加減です。餃子の皮バージョンの野菜パンケーキを作るときは、火加減が非常に重要です。火加減に注意すれば、間違いなく成功する料理になります。自宅でお客様をおもてなしするときは、大きなホテルに行く必要はありません。このようなおいしい料理を用意するだけでも、お客様に感動していただけます。

1. 材料を用意し、にんじんとねぎを千切りにする。

2. 餃子の皮を5枚用意します。

3. 濃口醤油大さじ1、料理酒大さじ1/2、塩少々、ごま油大さじ1/2を加えてよく混ぜ、しばらく漬け込みます。

4. 餃子の皮を取ります。

5. 真ん中にニンジンの千切りのピクルスを入れます。詰めすぎなくても大丈夫です。

6. 餃子の皮で覆います。

7. 2つ目の餃子にも千切りにんじんを乗せます。

8. 次に 3 枚目の餃子の皮で覆い、5 枚目の餃子の皮が覆われるまでこのプロセスを繰り返します。少し振って薄めてください。中身が漏れないように注意してください。

9. フライパンを準備して熱し、パンケーキを入れて蓋をして弱火で揚げます。

10. 弱火で両面がきつね色になるまで揚げます。

11. フライパンから取り出した後、料理を数個に切り分け、ケチャップを少し絞れば食べられます。

12.完成品の写真。

仕事が終わった後に餃子の皮バージョンの野菜パンケーキを作ると、生活がもっと活発になります。餃子の皮バージョンの野菜パンケーキはシンプルで簡単に作ることができ、健康的で栄養価が高いので、家庭料理に欠かせない料理です。