クマのカボチャパンの作り方

クマかぼちゃ蒸しパンは、多くの主婦が作れる料理です。この料理にはさまざまな調理法があり、調理方法によって味も異なります。さらに、この料理はさまざまな機会に適しています。自宅でゲストをもてなすときにこの料理を作って、独自の料理スキルを披露することもできます。

1.完成品の写真。かわいいクマのかぼちゃパン！

2. カボチャの皮と種を取り除いてきれいに洗い、鍋で冷水で蒸します。

3. 手のひら温度まで冷めたら、小麦粉、イースト、砂糖を加えます。 （かぼちゃ自体に水分があるので、ここで水を加える必要はありません。）

4. 熱いうちにスプーンでペースト状に潰します。

5. 別のボウルに残りの小麦粉、イースト、砂糖を加えます。

6. 箸を使って生地をこねて塊にし、次に手でこねて滑らかな生地にします。湿らせた布で覆い、発酵させます。

7. ぬるま湯を注ぎ、箸でかき混ぜて綿状になったら、手でこねて滑らかな生地にします。湿らせた布で覆い、発酵させます。

8. 上の練った白い生地を少し取り、ココアパウダーを少し加えてココア生地に練り、発酵させます。同様に、白い生地を少し取り、紅麹の米粉と混ぜて練り、赤い生地にして発酵させます。

9. よく発酵した生地に指を入れても縮みません。

10. 数分間こねて空気を抜くと、生地が完成します。

11. 各色の生地をいくつかの小さなボールに分けます。大きな黄色いボールをボール状に転がし、それより少し大きい小さな白いボール、黄色いボール 2 つより小さい白いボール 2 つ、小さなココアボール 2 つ、小さな赤い円をボール状に転がします。

12. 一番大きな黄色いボールを使って顔を作り、少し大きめの白いボールを手で平らにして黄色いボールの下に置いてしっかり固定します。貼り付ける際は、きれいな水に浸した箸を使うと接着力が高まります。

13. 小さなココアボールを 2 つ目として貼り付け、白い縁に赤いボールを鼻として貼り付けます。貼り付ける際は、きれいな水に浸した箸を使うと接着力が高まります。

14. 残りの 2 つの白いボールを 2 つの黄色いボールの上に置き、平らにします。

15. 耳になるように両側に並べて貼り付ければ、クマの完成です。 （鼻は小さくこすって見栄えを良くし、顔の白い部分はできるだけ薄くすると、蒸したときに見栄えが良くなります！）

16. すべてを順番に完了します。

17. 蒸し器にくっつかないように油を塗り、準備しておいた蒸しパン生地を間隔をあけて並べます。

18. 器を冷水に入れて強火で15分蒸し、火を止めて3分煮込み、蓋を外して取り出します。

19. 少し冷ましてから食べてください。

20. 蒸されてコアラの形に変形した鼻もあります。

賢い人は食生活に特別な注意を払います。クマのカボチャパンの作り方はとても簡単ですが、多くの人を魅了します。