豆とナスの煮込み麺の作り方

外食するとおいしい料理が食べられますが、それらはそれ自体がそれほどおいしくなく、過剰な調味料が加えられている可能性があることを知っておく必要があります。豆とナスの煮込み麺の作り方は簡単です。調味料をあまり食べたくない場合は、自宅で作ることを学んだほうがよいでしょう。

1. 材料を準備する

2. ネギを細切りにし、豚バラ肉をスライスする

3.フライパンに油を入れ、ネギを加えて香りが出るまで炒め、豚バラ肉を加えて炒める。

4. 豚バラ肉に火が通ったら鍋の端に移し、豆を加えて炒めます。

5. ナスを加え、ナスの色が変わるまで炒め続けます。塩、チキンエッセンス、コショウパウダーを加え、適量の醤油を加えます。

6. 材料がかぶるくらいの水を加える

7. 強火で沸騰させ、弱火で3～5分煮込み、麺を加えて具材の上に均等に広げます。

8. 鍋からスープを半分ほど取り出し、麺を弱火で煮ながら時々スープを加え、鍋がくっつかないように軽く揺すります。

9. スープがほぼ乾いたら、お召し上がりください。

10. 効果図は次の通りです

豆とナスの煮込み麺は、初心者にもぴったりの簡単な家庭料理です。一人で作るときは、このような簡単な料理を作っても、気軽な感じはしません。