家庭料理は、人々に家庭の味を伝えるためのものです。かぼちゃのピューレとキビのお粥は、家庭的な風味がたっぷりの料理です。作り方はシンプルですが、決しておざなりではありません。湯気が立つほどの料理がテーブルに並べられ、家族が一緒に座って料理を味わう。これこそが家庭の味。食卓には笑い声が絶えません。これほど幸せなことはありません。 1. 原材料を準備する 2. カボチャを細かく切り、キビは洗って後で使う 3. 鍋に適量の水を加え、かぼちゃを入れて強火で煮る。 4. 7〜8分煮て、かぼちゃが柔らかくなったら水から取り出します。 5. スプーンを使ってかぼちゃを潰してピューレにします。 6. 潰したカボチャのピューレを鍋に戻す 7. 再度沸騰したら、キビを加える 8. 強火で沸騰させ、その後弱火にして15~20分ほど煮る。 9. 鍋から出ました!香り豊かなかぼちゃピューレの雑穀粥をお楽しみください! 冬がやってきました。家族や子供たちのためにカボチャのピューレとキビのお粥を作ると、お腹が満たされるだけでなく、よりおいしい食べ物を味わい、一緒に楽しい夕食をとることができます。これほど幸せなことはありません。 |
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