動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるときには、おいしくて体に良いものなど、考慮すべき点がたくさんあります。そして、それを自分で行うことができれば、両方の側面が満たされます。さて、ネギの調理方法をご紹介します。 1. エビを洗って殻をむく 2. 1212春雨を水で洗い、鍋で茹でる 3.2121上記のように、卵を溶き、キノコを浸し、生姜を細かく刻んで後で使用します 4.1 スクランブルエッグ 5.2 茹で上がった春雨を取り出し、ボウルに入れて冷まします。決して冷たい水で洗い流さないでください。 ! 6.春雨を細かく切って置いておく 7. 中華鍋に油と醤油を入れて香りが出るまで炒め、火を止めます。(このとき油が飛び散るので火傷しないように注意してください) 8.軽く炒めるだけ 9. 砕いた春雨を鍋に注ぎます 10.12 春雨と揚げ醤油を混ぜてよく混ぜる 11.21 上記のように、刻んだ卵とみじん切りにした生姜を鍋に入れる 12. 浸した黒キクラゲを刻んで鍋に入れる 13. チャイブとエビを刻む 14. 上図のように鍋にニラとエビを入れ、ごま油を加えてよく混ぜます。 15. ネギから水分が出ないように、まずごま油を加えて混ぜ、塩を加えて味を整えます。エビには独特の風味があるので、詰め物に鶏肉粉を加える必要はありません。 16.小麦粉を適度な硬さになるまでこね、しばらく休ませる 17. 上図のように細長く切ります 18. 生地を切り分け、上図のように餃子の皮に巻きます。 19. 上記のように餃子を作る 20. 鍋に水を入れて沸騰させます。餃子を加えて浮き上がるまで煮ます。もう一度水を加えます。 21. 出来上がった餃子をお皿に盛り付けて、食べ始めましょう! ! 22. 完成品イメージ 誰かがおいしい食事を作っているのを見ると、私たちは必ずうらやましく思うものです。今は心配しないで、上記の紹介に従って自分でネギを作ってみてください。 |
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