誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面することになります。親戚や友人が訪ねてきたときには、きちんとした食事が欠かせません。できなかったら恥ずかしいですよね?さて、今度は三角形の砂糖漬けのナツメヤシの作り方をお教えします。 1. 原材料を準備します。 2.1 もち米、ピーナッツ、小豆を一晩水に浸します。 3.2 団子の葉を沸騰したお湯で約20分間煮ます。葉が柔らかくなり、消毒剤としても機能します。 4.12 もち米を洗い、浸しておいた豆をもち米に加えて均一に混ぜます。 5.21 砂糖漬けのデーツを洗い、後で使用するためにデーツの果肉をハサミで細かく切ります。 6.1 ゾングの葉の全長の3分の1のところに穴を開け、ゾングの葉の片方の端が底に隙間のない三角形の漏斗型になるようにします。 7.2 ゾンの葉を3枚取り、葉の表面が広くなるように順番に重ねます。 8. もち米を一掴み取り、漏斗の半分くらいまで入れます。 9. ナツメを3つ取り、もち米の上に置きます。 10. もち米と豆を加えて、砂糖漬けのデーツを覆います。端から少し離して置きます。 11. 長い漏斗状の端の片方の端を前に折り曲げてもち米を覆い、小指以外の左手の指で端をつまみます。 12. 折りたたんだお団子の葉の余分な部分を折り返して、お団子の本体に近い角に巻き付けます。 13. 巻き終わったらしっかりとつまんで綿糸でしっかりと結びます。 14. 包んだお団子を圧力鍋に入れ、指の関節2本分くらいの深さで団子が隠れるくらいまで冷水を加えます。 15. 圧力鍋の蓋をして火をつけ、蒸気が出始めたら中火で40分ほど煮ます。 三角形の砂糖漬けナツメヤシの作り方の詳細な手順を紹介しましたが、異なる理解に基づいて独自の革新的な変更を加えることもできます。あなたの革新と変化によって、この料理は間違いなくさらに完璧なものになると信じています。 |
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