オリジナルライスシフォンケーキの作り方

香り豊かなオリジナルのライスシフォンケーキは、きっと食欲をそそります。作り方も難しくありません。この料理のポイントは、材料が新鮮で、調理時間をうまく管理することです。地元特有の玉ねぎオイルを加えると、毎日食べたくなること間違いなしです。注意：作るときに薄口醤油を少し加えると、色がより良くなります。

1.材料を準備し、卵白と卵黄を分けます

2.まず卵黄ペーストを作り、卵黄に油、牛乳/水を加える

3.よく混ぜて米粉を加える

4. ふるい

5.よく混ぜる

6. 後で使用するために取っておく

7. 卵白を泡立てて粗い泡になったら、最初の砂糖を加える。

8. 線が現れたら、もう一度砂糖を加える

9. 食感が残るまで混ぜ、3回目に砂糖を加える

10. フックを使って卵泡立て器を持ち上げる

11. 卵黄ペーストに卵白の3分の1を加える

12.よく混ぜる

13. 卵白の3分の1を加える

14. 均一に混ぜる

15. 混ぜた生地を残りの卵白に注ぎます

16. 均一に混ぜる

17. 型に入れて数回振って気泡を抜き、​​160℃で50分焼く。

18. オーブンから取り出し、逆さまにして冷まします。

19. 型抜きと切断

オリジナルのライスシフォンケーキのレシピはとても簡単です。作り方をご存知ですか？これは一般的な家庭料理で、一人暮らしの人が家で食べるのに非常に適しています。