広東風塩パンケーキの作り方

広東風塩パンケーキの作り方

現代社会では、多くの子どもたちは実践的なスキルが非常に乏しいです。子どもたちに広東風の塩パンケーキの作り方を学ばせるには、親が段階的に教えなければなりません。これは非常に人気のある食べ物で、健康的で栄養価が高く、食べきれない場合は冷蔵庫に入れておけます。この食べ物を作るときは、スキルを習得する必要があり、発酵プロセスが不可欠です。

1. 製造方法

2. 中力小麦粉500グラムに砂糖150グラムと豆腐100グラムを加えます(豆腐の味がよくなるように、バルコニーに置いて1日乾燥させてから涼しい夜に浸すのが最適です)。

3. 少量の臭み粉と水を加え、よくこねて生地を硬くします。

4. 生地を1時間ほど放置して自然発酵させ、一つずつ切り分けて平らにし、薄くスライスしてニンニクとゴマをふりかける。

5. パンケーキはそれぞれ伸ばしてから揚げます(揚げる際は温度を 140 度に保ちます)。パンケーキが黄金色になり、ゆっくりと油の表面に浮かんできたら、塩味のパンケーキは完成です。

この方法の紹介を見て、シンプルで習得しやすいと思いましたか?忙しいときに、広東風の塩パンケーキを作ると、空腹感や疲労感を和らげるだけでなく、健康を促進することもできます。

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