揚げパンケーキの作り方

シンプルで簡単に作れて覚えやすい料理は、現代人が料理をする動機となっています。揚げパンケーキの料理は、一般大衆の味覚を満足させるだけでなく、時間の要件も満たし、長時間待つ必要もありません。香り豊かな白米とスープを添えれば、人生が本当に楽しくなります。

1. 小麦粉を小さじ2杯入れ、重曹を少々と砂糖を小さじ3杯加えます。

2. 熱湯（沸かしたてのお湯がベスト）を使って生地をこねます。生地をこねた後、30分ほど置いて休ませます。

3. 膨らんだ生地を麺棒で平らに伸ばし、少量の油、塩、みじん切りにしたネギを均等に加えます。

4. 長いストリップを巻き上げて 4 つの均等な部分に分けます。平らにして脇に置きます。

5. 麺棒を使って生地を平らにします。フライパンのサイズを参考にしてください。大きすぎないように注意してください。

6. フライパンを熱し、油を入れます。油が温まったら、丸めた生地を入れ、中火～弱火で両面がきつね色になるまで揚げます。

揚げパンケーキを白粥と一緒に食べることができることを皆さんに思い出していただきたいです。軽くてヘルシーで、人間の健康に非常に有益です。これがとても人気がある理由の 1 つです。