すっぱい大根（ウォーターハイビスカス）の作り方

健康な体を維持できるかどうかは、人生を楽しめるかどうかに関係しており、健康な体を維持するには十分な食事の栄養が必要です。普段は外食を減らし、自炊を増やすように注意しましょう。酸辣大根（スイレン）の作り方はとても簡単で、健康になりたいけれど時間がないという人にもぴったりです。

1. 材料リストに従って材料を準備します。

2. 大根を洗い、3mmの厚さに輪切りにします。

3. 大根のスライスを5枚重ね、水滴型1～6番を使って、大きさの異なる水滴型に5枚ずつ切ります。大きいサイズから1枚、小さいサイズから2枚切り取ります。

4. 紫キャベツの葉を2枚細切りにし、250グラムの純水で5分間茹で、水を切り、室温まで冷まします。

5. 紫キャベツのスープに砂糖と酢を加えてよく混ぜます。刻んだ大根を漬け物の中に入れます。そして冷蔵庫に移して1時間置きます。

6. スープ皿を用意し、涙型に切った大根を大きいものから小さいものの順に5枚ずつ、梅の花の形になるように6層に並べます。一番上の層の中央に梅の花の形に切った大根を置きます。大根のマリネの紫色のスープをゆっくりと皿に注ぎ、大根の半分以上を覆い、2〜3層を残します。甘酸っぱい爽やかな酸味

7. 水から浮かび上がる蓮のように、清らかで清らかな、さわやかな大根の完成です。大根のスライスはシャキシャキとしていてさっぱりしていて、スープは甘酸っぱいです。

レストランで調味料を長時間食べ過ぎると健康に良くありません。スイレンの作り方は簡単で、調味料も必要ないので、健康に良いことは間違いありません。