ハンバーグ胚芽（一次発酵）の作り方

気に入ったレシピを見て、あなたもハンバーガーバンズ（一回発酵）を作ってみたくなりましたか？これは健康的で美しく、決して脂っこくならない食べ物です。香りがよく、少し辛みがあり、非常に刺激的な感覚を与え、味覚を刺激します。フライパンで黄金色になるまで炒めます。

1. バター以外の材料をレシピ通りに混ぜ、膨らむまで均一にこね、次にバターを加えて完成するまでこねます。

2. 生地を6等分し、丸めてラップで包み、15分間休ませます。

3. 生地を押して空気を抜き、再び丸く丸めて、暖かくて湿度の高い場所に置いて、2倍の大きさになるまで発酵させます。

4. 発酵した生地の表面に卵液を塗り、ゴマをふりかける。

5. オーブンを180度に予熱し、中層を20分焼きます。色付けが終わったらアルミホイルで覆います。

6. オーブンから出したら冷まして、そのまま食べても美味しいです(^_^)

7. お好みの具材を入れて、栄養たっぷりで美味しい

レストランの店員さんは食材の洗浄にそこまで気を遣わないかもしれません。ハンバーガーバンズの作り方（一回発酵）は簡単なので、自分で作った方が安全です。