毎日早く出かけて遅く帰るのは、多くのサラリーマンの日常になっています。彼らは働き過ぎで、他のことに気を配る時間がありません。家に帰って食器を洗った後は、ただ眠りたいだけです。しかし、毎日レストランで外食していると、おいしい家庭料理が恋しくなります。実は、この千切り大根の炒め物を作るのに、多くの時間とエネルギーはかかりません。 1. 大根を準備し、皮をむいて洗う 2.まず大根をスライスする 3. 細長く切る 4. ネギを刻む 5. ニンニクを刻む 6. 鍋に適量の油を入れ、80% 程度まで熱し、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。 7. 次に千切りにした大根を加えて炒める 8.強火でさっと炒め、適量の塩を加える 9. 火が通るまで炒め続け、適量のネギのみじん切りとチキンエッセンスを加えて味付けします。 10. 完成品イメージ 千切り大根の炒め方は上記で紹介しました。とても簡単にできると思いませんか?外食はあまり健康的ではありません。準備には数分しかかかりません。 |
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