食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切り離せません。中華料理は色、香り、味を重視します。おいしい料理を食べたいなら、もちろん料理の腕は欠かせません。今日は料理好きの友達に干しタケノコと肉の炒め方を紹介します! 1. マグノリア チップス (ほとんどのスーパーで入手可能) のパックを開けて、きれいにします。豚バラ肉を洗い、後で使用するために薄く切ります。 2. 中華鍋を熱し、スライスした豚バラ肉を加えて両面がきつね色になるまで炒めます。 3. マグノリアの葉を加えて2分ほど炒める 4. 適量の塩、醤油、ボウル半分の水を加え、均等に炒め、鍋に蓋をして中火で5分間煮る。 5. 適量のチキンエッセンスを加えて盛り付ける お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。しかし、干しタケノコ入り豚肉の炒め物の作り方がわかったので、ぜひ試してみてください。美味しいだけでなく、とても健康的です。 |
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