外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか?しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。では、編集者の指示に従って、マスタードソースシーフード冷麺の作り方を学んでください。 1. エビの殻をむき、泥腸を取り除き、塩と澱粉でしばらくマリネします 2.12 エビとアサリを沸騰したお湯で茹でて置いておきます。卵を溶き、卵の皮をつけて揚げ、細切りにする。きゅうりを洗って細切りにする。ミニトマトを細かく切る。ねぎを刻む。にんにくをつぶす。コリアンダーを刻む。 3.21 ボウルにごまペーストを入れ、少量の塩と冷水を加えます(適量の精製塩を冷水に加え、軽くかき混ぜて自然に溶かします)。箸で時計回りに静かにかき混ぜ、水がペーストに吸収されるまで待ちます。次に、少量の塩と冷水を加え、薄いペーストになるまでかき混ぜます。 4. ニンニクのみじん切りとネギのみじん切りを胡椒油で炒め、よく混ぜ、コリアンダーのみじん切りを加える。 5. マスタードソース(またはマスタードジュース)と少量の醤油を好みに応じて加え、よく混ぜて後で使用します。 6. 麺を茹でて水から取り出し、すすいで水切りします。 7. 冷やした麺に、用意しておいたごまペーストを加えてよく混ぜます。お気に入りのサイドディッシュを追加 健康的な食生活は人にとって非常に重要です。マスタードソースシーフード冷麺のレシピをマスターしたので、自分のために新しい健康的な食環境を作ってみませんか?躊躇しないで、キッチンに行って料理をしましょう。 |
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