パン焼き機で作る低糖質十穀米蒸しパンの作り方

決心さえすれば料理は難しくありません。毎日仕事が忙しくて料理をする時間がない、料理の腕も落ちているサラリーマンは多いですよね。低糖質の十穀米蒸しパンはパン焼き機で簡単に作れます。仕事帰りに気軽に作れます。香ばしい白米と一緒に食べると、まさに世界一の逸品です。

1. まず十穀米を挽き、十穀米粉を200mlのお湯に浸し、水温が体温とほぼ同じになるまで待ちます。その後、生地を準備します。

2. 砂糖、アスパルテーム、ベーキングパウダー、イースト、薄力粉1とコーンスターチ、浸した十穀米粉と水をパン焼き機に注ぎ、生地を15分間こねるように設定します。

3. 生地をこねながら、小麦粉を加えます。2. 一度にたくさん入れすぎないでください。パンバケツの乾燥した小麦粉が生地にほぼ吸収されたときに、スプーン1杯を加えます。入れすぎると、パンマシンから飛び散ったり、乾燥しすぎてボールを形成できなくなります。

4. 基本的には、生地に乾いた粉がもう練り込めなくなったら、生地を捨てて手で生地を練り始めます。

5. 残りの乾燥粉末を生地に混ぜ込むために、生地を半分に折り、さらに半分に折ります。

6. 生地に乾燥粉末をすべて混ぜ込んだら、生地が滑らかになるまでこね、65～70グラム程度の大きさに切ります。

7. 小さな生地をそれぞれ 8 ～ 9 回こねてボール状に丸め、蒸し器に入れてラップで覆い、30 分間発酵させます。

8. 蒸しパンが膨らみ始め、表面を軽く押すとすぐに跳ね返るようになったら、蒸し器に入れます。

9. 蒸し器の水を沸騰させてから蒸し器を入れます。火をレベル 7 に設定し、タイマーを 15 分に設定します (最大火力はレベル 9 です)。

10. 電磁調理器の利点は、時間が経過すると自動的に停止し、料理の提供準備が完了したことを知らせてくれることです。

11. 弾力性も味も良く、成功です！

パン焼き機で低糖質の十穀米蒸しパンを作る方法は、操作が非常に簡単で、多くのエネルギーを消費しません。オフィスワーカーに最適です。調理プロセスは面倒ではなく、他のことができます。鍋から出てきた瞬間、あなたは間違いなく香りに刺激されるでしょう。