もちもちコーンケーキの作り方

食材の味にはさまざまな風味が含まれており、それは人生の味でもあります。人生の意味は、毎日しっかり食べてぐっすり眠ることにあります。食事は一日の中で大切なイベントです。健康的で栄養のある食事をいかに摂るかが私たちの追求です。もちもちで香り豊かなコーントルティーヤの作り方は、とても簡単にマスターできます。

1. トウモロコシをまず茹でて冷まし、皮をむいて用意しておいたもち米のトウモロコシ粉に入れます（もち米粉とトウモロコシの比率は2:1です）。

2. 砂糖、風味を良くするための少量の塩、牛乳を加えてソースを作ります。

3. フライパンに油を入れます。油が熱くなったら、スプーンですくってフライパンに入れます（焦げないように弱火で）。フライパンの底に接する面が少し固くなったら、裏返します（私はフライパンを揺すり、パンケーキが揺れるようになったら裏返します）。

4. 裏返すこともできます。

5. しばらくしたら裏返して両面がきつね色になるまで揚げます。

6. フライパンから取り出すと、甘くてもちもちで柔らかいコーントルティーヤの完成です。

7. 黒米粥と卵を加えると、素晴らしい朝食になります。

よく食べて、よく飲んで、健康な体でいるときだけ、人生の美しさを感じることができます。もちもちコーントルティーヤの作り方はとても簡単ですが、食べた後に多くの人が賞賛します。