野菜と穀物の蒸しパンの作り方

健康であっても病気であっても、食事は非常に重要です。適切な食事は健康を促進し、病気の治療に役立つ食事療法にも使用できます。野菜と穀物の蒸しパンは作り方がとても簡単で、体の調子を整え、健康を促進するのに役立ちます。

1. 各種小麦粉とイーストを別に用意します。

2. 緑の野菜をみじん切りにして置いておきます。

3. 各種小麦粉を注ぎ入れ、よく混ぜ、生地をこね始めます。

4. 大きめの容器に水を入れ、イーストパウダーを加えます。イーストパウダーが溶けるはずです。

5. 刻んだ葉野菜を加えて滑らかになるまでこねます。ボウルに蓋をして発酵させます。これは昨夜作った生地です。

6. 今朝からすでに麺が膨らみ始めています。

7. アルカリを加えず、ボール状に丸めるだけです。あまりきつく丸めず、ゆるめに丸めてください。

8. 生地を蒸し器に入れます。

9. 鍋が沸騰しているので、蒸し始め、強火で20分ほど蒸します。

10. 蒸しパンは20分後にこのようになり、割れます。これが最高の蒸しパンです。見た目は良くないかもしれませんが、味は美味しいです。

11. 完成品はこんな感じです。

12. 写真が少し小さいのですが、見ていただいてもよろしいでしょうか？

レストランでは通常、料理の味を良くするために多くの調味料が加えられますが、これは健康に悪影響を与えやすいです。野菜と穀物の蒸しパンの作り方では、調味料の使用量は少なく、健康に良いです。