マンゴーストロベリーシャーベットのレシピ

家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、食べなければなりません。それは生きていくための基本条件だからです。食べる方法はたくさんありますが、私たちは健康的に食べなければなりません。自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、私たちは健康でいられるのです。そこで、まずはマンゴーストロベリーシャーベットのレシピについてお話したいと思います。

1.121 細かく刻んだココナッツをベーキングパンに入れ、ココナッツが黄金色になるまで焼きます。

2.212 型をラップで覆う

3. 冷めたらラップをかけた型に流し込む

4. イチゴを洗って水を切り、小さく切る

5.1 レモン汁と混ぜる

6.2 マンゴーの皮をむき、芯を取り、切り分けてフードプロセッサーに入れる

7. 卵黄と砂糖を混ぜる

8. 卵黄を泡立て器で熱湯にかけ、卵黄液が濃くなり色が薄くなるまで4～5分かき混ぜます。

9. 卵黄の液体を取り除き、冷めたらマンゴーの果肉を加え、完全に混ざるまでブレンダーで混ぜます。

10. 生クリームを電動ミキサーで60%ふわふわになるまで泡立てます（ミルクセーキのような状態）。

11. マンゴー卵黄ペーストに混ぜる

12. 刻んだイチゴを混ぜる

13. 完成したマンゴーストロベリーパドルを、ココナッツの細切りを敷いた型に注ぎ、固まるまで冷凍庫に入れます。

今日はマンゴーストロベリーシャーベットの紹介はこれで終わりです。この料理の作り方はわかりましたか？すでに習得した方は、何を待っているのでしょうか? 家に帰って試してみて、自分の食卓にもっとおいしい料理を加えましょう!