自家製卵麺の作り方

私たちが毎日直面するプレッシャーは非常に大きいです。もし私たちが自分を大切にせず、何気なく何かを食べると、とても後悔することになります。さらに、1日3食を無頓着にすると、簡単に体が病気にかかってしまいます。自家製の手巻き卵麺の作り方は簡単で、ストレス解消効果もあります。

1.ボウルに小麦粉を入れる

2.小​​麦粉に適量の塩を加えてよく混ぜる

3. 卵を混ぜる

4. 小麦粉を卵に手で混ぜて、雪の結晶状になるまで混ぜます。

5. まな板に適量の小麦粉をふりかけ、生地をこねます（写真のように）

6. 次に、ゆっくりと水を加え、生地をこねます（生地をこね、ボウルと手をきれいにします）。こねた生地をラップで覆い、15分間休ませます。

7. 麺棒を使って生地を大きめの塊に伸ばします。

8. 小麦粉をもう少しふりかけて、麺棒で丸めます。

9. 麺棒を使って生地を折り曲げます

10. 次に、包丁を使って麺を好みの幅に切ります。

11. 卵焼き

料理は簡単な作業ではありませんが、自家製の手打ち卵麺の作り方は非常に簡単です。少しの時間と労力を費やすだけで、おいしい料理を食べることができます。