私たちが毎日直面するプレッシャーは非常に大きいです。もし私たちが自分を大切にせず、何気なく何かを食べると、とても後悔することになります。さらに、1日3食を無頓着にすると、簡単に体が病気にかかってしまいます。自家製の手巻き卵麺の作り方は簡単で、ストレス解消効果もあります。 1.ボウルに小麦粉を入れる 2.小麦粉に適量の塩を加えてよく混ぜる 3. 卵を混ぜる 4. 小麦粉を卵に手で混ぜて、雪の結晶状になるまで混ぜます。 5. まな板に適量の小麦粉をふりかけ、生地をこねます(写真のように) 6. 次に、ゆっくりと水を加え、生地をこねます(生地をこね、ボウルと手をきれいにします)。こねた生地をラップで覆い、15分間休ませます。 7. 麺棒を使って生地を大きめの塊に伸ばします。 8. 小麦粉をもう少しふりかけて、麺棒で丸めます。 9. 麺棒を使って生地を折り曲げます 10. 次に、包丁を使って麺を好みの幅に切ります。 11. 卵焼き 料理は簡単な作業ではありませんが、自家製の手打ち卵麺の作り方は非常に簡単です。少しの時間と労力を費やすだけで、おいしい料理を食べることができます。 |
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