麺の蒸し方

中国人は昔から食べ物にこだわりがあります。どれだけよく食べるかは、その人の生活水準に関係しています。一日三食を軽視すべきではありません。自分で料理をするのは面倒で面倒だと感じる人もいるかもしれません。実は、蒸し麺は簡単に作れて、少しの時間でできます。ぜひ試してみてください。

1. まずスペアリブの煮込みを準備する

2. スペアリブを煮ている間に、水を沸騰させて麺を15分ほど蒸します。

3.料理を準備して、もやしを買うのを忘れる

4. 油が熱くなったら、生姜、玉ねぎ、もやし、豆を加えて炒め、塩、薄口醤油、濃口醤油を加え、最後に豚バラ肉のスープを注いで沸騰させます。

5.蒸し麺と野菜スープを混ぜ合わせる

6. さらに20分蒸す

7. 蒸した後、麺が半透明になっているのがわかります

レストランのウェイターは食材を洗うときにそれほど注意深くないかもしれません。蒸し麺は作るのが簡単なので、自分で作った方が安全です。