家庭で作るカラフルな野菜焼きそばの作り方

労働者階級は毎日おいしい食事を楽しむことができない。生まれながらの食通なのにおいしいものを味わうことができず、現実がもたらす無力感を味わっている。色とりどりの野菜が入った焼きそばは、材料もシンプルで簡単に作れます。お手頃価格でおいしく、ごちそうのようなおいしさを自宅で楽しめます。

1. 以下の材料を準備し、きれいにします。

2. セロリ、玉ねぎ、ソーセージは細切りにし、ニンジンと赤ピーマンは千切りにし、緑の野菜は小房に切ります。

3. 空のボウルに、塩大さじ1杯、砂糖少々、バルサミコ酢大さじ1杯、ホタテエキス大さじ1杯、濃い口醤油少々を入れます。（色を付ける場合は濃い口醤油を加えても良いですが、加えなくても構いません。）適量のぬるま湯を注ぎ、よく混ぜます。

4. 鍋に適量の油を入れ、強火で80%まで熱します。にんじん、玉ねぎ、赤ピーマン、セロリを加えて、まんべんなく炒めます。

5. 80% 火が通るまで揚げ、フライパンから取り出して置いておきます。

6.このとき、少量の油を注ぎ、蒸した麺を鍋に入れて弱火にし、箸でゆっくりとかき混ぜます。

7. 次に、準備しておいたソースを注ぎ、注ぎながらかき混ぜます。

8. 次にソーセージを麺の上に乗せます。

9. 次に鍋に蓋をして3分間煮込み、ソーセージの香りが麺に染み込むようにします。

10. 鍋の蓋を開け、揚げたおかずを入れ、中火にかけ、麺と一緒によく混ざり合ってほぐれるまで炒めます。

11.完成品の写真は以下のとおりです。

手作りの彩り野菜焼きそばのレシピはとても簡単で、使われている材料もヘルシーで栄養価が高いので、頻繁に食べてもおいしいです。