主婦だけでなく、自分のキャリアや仕事を持っている女性の多くは、料理にあまり多くの時間を費やしません。結局のところ、人のエネルギーには限界があります。このとき、彼らはいくつかの簡単な家庭料理を見つけて学びたいと思っています。全粒粉ミルクトーストパンの方法は比較的簡単で、働く女性に適しています。 1. 材料を全て用意し、計量する 2. バター以外の材料をパン焼き機のバケツに入れ、まず牛乳を注ぎ、卵を泡立て、片隅に砂糖、もう片隅に塩を入れ、次に小麦粉とミルクパウダーを入れ、上層にイースト菌を振りかけます。 3. 生地を約 20 分間こね、バターを加えて、生地が膜状になるまでこね続けます。パン焼き機の状況に応じて、こねプログラムを 1 回以上開始します。 4. このレベルに達するまで1時間10分こねる 5. 発酵を開始し、2.5倍の大きさになるまで発酵させます。 6. 生地がしぼんだら、3等分し、まな板の上に置き、ラップで覆って20分間休ませます。 7. 3つの小さな生地を牛タンのような形に長く伸ばし、下から上に向かってゆっくりと巻き上げて型に入れます。 8. 90%になるまで二次発酵を行う 9. 180度で35分焼きます。 レストランで調味料を長時間食べ過ぎると健康に良くありません。全粒粉ミルクトーストパンは作り方が簡単で調味料も必要ないので、健康に良いことは間違いありません。 |
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