8インチのチョコレートシフォンケーキの作り方

8インチのチョコレートシフォンケーキの作り方

体に必要な栄養素を得るために、あらゆる種類のごちそうを食べる必要はありません。おいしくて栄養価の高い料理を作るために使用できる材料がいくつかあります。たとえば、8インチのチョコレートシフォンケーキのレシピは難しくなく、一般の人々の好みに合っています。これは非常に良い選択です。

1. ケーキのレシピ

2. ココアパウダーを多めにふりかける

3. 牛乳を加えてよく混ぜる

4.コーン油を加えてよく混ぜる

5. 洗面器に50度のお湯を入れ、鍋を水の中に入れかき混ぜます。

6. 上白糖を加えて混ぜる

7. チョコレートを加えて混ぜます。砂糖とチョコレートを溶かす

8. 鍋をお湯から取り出し、卵黄を一つずつ加えてよく混ぜます。

9. 低グルテン小麦粉を3回に分けて加える

10. 均一に丁寧に混ぜます。再びお湯に戻して置いておきます。チョコレートペーストを固める必要があるからです!

11. 卵白とレモン汁を泡立て器で粗い泡になるまで混ぜます。

12.グラニュー糖の3分の1を加え、中速で60秒間混ぜる。

13. グラニュー糖の3分の1をもう一度加え、中速で60秒間泡立て器で混ぜる。

14. 3回目に上白糖を加え、さらに60秒間混ぜる

15. 卵白はしっかりと角が立つまで泡立てます。尖ってまっすぐに伸びた山頂を持つ小さな山!シフォンケーキは泡立てが上手でなければなりません!

16. オーブンを150度に10分間予熱します。ケーキ生地をすぐに焼くことができるように、今から予熱しておくことが大切です。

17. 右側の卵白はしっかり泡立てられています。

18. 卵白の3分の1をチョコレートペーストに加えてよく混ぜます。

19. 混ぜたケーキ生地を卵白に注ぎ、切り混ぜ続けます。約5分でケーキ生地が完成します!ケーキの生地がどれだけ滑らかで流動的か見てください!これはとても重要です!

20. 泡を消すために、ケーキ生地を15cmの高さから型に注ぎます。

21. 竹の棒を使ってZ字型の模様を作り、気泡を消す

22. 数回振ると型が平らになりました。ケーキ生地を成功させるにはこうするべきだ

23. オーブンの予熱が完了したら、型をオーブンに入れて焼きます。オーブンの温度は150度、焼き時間は40分

24. 時間が来たら、ケーキに竹の棒を差し込んで、きれいに抜き取ります。

25.すぐに取り出し、数回振ってから、逆さまにして3時間置いて型から外します。

26. 手動型抜き:4つの壁に沿って1~2回押し下げます

27. 底部を押すと型から外すのも非常に便利です。

28. 型から外したケーキは既にとても美しい

29. デコレーションするとさらに美しくなります

30. このかわいい女の子には欠点が見つかりません!

31. フルモールド 7cm

健康な体を維持するには、適度な食事が必要です。8インチのチョコレートシフォンケーキのレシピはシンプルでヘルシーなので、体に不必要な害を与えるのを防ぐことができます。

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