オルレアン風魚の切り身の作り方

友達は仲良くすることで作られ、友達になる過程でお互いの家を訪問することは自然に避けられません。自慢の料理がないと本当に「恥ずかしい」ことになります。もちろん、心配する必要はありません。今日は、この料理、オルレアン風の魚の切り身の作り方のテクニックをすべてお教えします。

1. ロンリーフィッシュを洗って細切りにし、容器に入れてオルレアンの調味料と混ぜ、1時間以上漬け込みます。

2. 卵を溶き、少量の水と片栗粉を加えて、切った魚の切り身の両面を卵液に浸します。

3. 魚の切り身を卵液に浸し、両面にパン粉をまぶします。

4. 熱したフライパンに適量の植物油を注ぎ、60～70%になるまで加熱します。

5. パン粉をつけた魚の切り身をフライパンに入れ、両面がきつね色になるまで揚げます。

6. 魚を取り出し、キッチンペーパーで余分な脂を吸い取ってお召し上がりください。

健康な体はおいしい食事から始まります。今日の編集長の解説で、オルレアンの魚の切り身の調理法をマスターできましたか？それでは、すぐに行動を起こしましょう!