赤ワインアップルパイの作り方

赤ワインアップルパイを作るときは、みじん切りにした玉ねぎ、ニンニク、生姜、醤油、チキンエッセンスを適量用意する必要があります。食べるときに酢を適量加えて味付けします。赤ワインアップルパイの作り方はシンプルで覚えやすいです。新鮮な材料を選ぶだけです。

1. バター60gを細かく切り、室温で柔らかくします。小麦粉と砂糖を加えて、粗いコーンミールになるまで繰り返しこねます。

2. 卵を溶いて約30グラム加えます。残りはパイ生地に塗ります。小麦粉を生地に押し付けて20分間冷蔵します。

3. リンゴの皮と種を取り除いて小さく切り、鍋にバター 15 グラムを加えます。

4. リンゴのかけら、砂糖、赤ワイン、レモン汁を加え、強火で沸騰させます。

5. リンゴが柔らかくなり、果汁がなくなるまで煮ます。

6. 生地の 2/3 を取り、薄くスライスします。6 インチのパイ皿に置き、完全に覆います。余分な部分を切り取り、フォークでパイの底に小さな穴を開けます。

7. リンゴのフィリングを加えて均等に広げます。

8. 残りの生地を薄く伸ばし、8等分に切ります。

9. 麺を具材の上に横向きに置く

10. 余った生地を細長く伸ばし、外側の円の周りに置きます。

11. オーブンを180度に予熱し、パイを入れて表面がきつね色になるまで25分焼きます。

健康の重要性を認識する人が増えています。赤ワインアップルパイは簡単に作れて、健康にも良いです。