円形クッキーの作り方

健康であっても病気であっても、食事は非常に重要です。適切な食事は健康を促進し、病気の治療に役立つ食事療法にも使用できます。円形クッキーの作り方は非常に簡単で、体の調整と健康の促進にも役立ちます。

1. 必要な材料を計量し、取っておきます。

2. 粉砂糖をバターにふるい入れてよく混ぜます。

3. 卵液を注ぎ入れてよく混ぜます。

4. （このステップでは電動泡立て器を使用することをお勧めします）

5. 低グルテン小麦粉をふるい入れ、手で滑らかな生地になるまでこねます。

6. 生地を2等分します。

7. 抹茶パウダーと紅麹パウダーを別々にふるいにかけて加えます。

8. 2つの生地を手で混ぜます。

9. 保存袋を2つ用意し、抹茶生地と紅麹生地をそれぞれ入れ、麺棒で同じ大きさの長方形に伸ばし、冷蔵庫で20分冷やします。

10. （振っている間は焦らないようにしましょう）

11. 2種類の麺を冷蔵保存した後、保存袋の片側を切り開きます。

12. 麺が冷蔵保存後まだ少し硬いうちに、赤と緑の麺を素早く切り開き、一方がもう一方を向くように重ねます。

13. 一緒に落ちた赤と緑の生地を下から上に巻き上げます。

14. (この手順では、他の 2 つの側面のラップを剥がさないでください。ラップを巻いた生地は手にくっつかず、扱いやすくなります。また、生地を伸ばすときはゆっくりと動かしてください。伸ばしている間は、上部のラップを引き抜いてください。ラップを生地に巻き込まないでください。)

15. 丸めたビスケットをラップで包み、冷蔵庫で1時間冷やします。

16. 冷凍後、ナイフでビスケットロールを均等の厚さのビスケットに切ります。

17. オーブンを180℃に10分間予熱し、ベーキングトレイにベーキングペーパーを敷き、クッキーをきれいに並べて180℃で20分間焼きます。

18. （クッキーは15分で焼き上がりますが、個人的にはもう少し長く焼いた方が美味しいと思います）

19.0分～こんなに綺麗なロールクッキーができました～味も一級品です～

料理は大変な作業で、主婦は料理の過程を楽しめないかもしれません。しかし、リングビスケット料理の調理過程では、料理の楽しさを見つけ、休憩中においしい料理を作ることができます。これは初心者にとって朗報です。