エッグタルト生地を使った自家製マンゴータルトの作り方

健康な体を維持できるかどうかは、人生を楽しめるかどうかに関係しており、健康な体を維持するには十分な食事による栄養が必要です。普段は外食を減らし、自炊を増やすように注意する必要があります。エッグタルト生地を使った自家製マンゴータルトの作り方はとても簡単で、健康になりたいけれど時間がないという人にも最適です。

1. 小麦粉に塩、砂糖、バターを加えます。

2. バター、塩、砂糖、小麦粉をよく混ぜます。

3. 100mlの水を加えて生地をこね、10分ほど休ませてから冷蔵庫に入れて20分ほど発酵させます。

4. バターを室温で柔らかくし、ビニール袋に入れて薄くスライスし、冷蔵庫で 15 分間置きます。そうしないと、柔らかくなりすぎてビニール袋から取り出せなくなります。

5. 生地を伸ばしてバターで包みます。

6. 次に折ります。数回折りたたむと層状になります。

7. 最後に、折りたたんだ生地を広げてロール状に丸めます。

8. 適度な厚さに丸めてタルトカップに入れ、均一な厚さになるまでこねます。

9. 卵を溶き、砂糖、牛乳、クリームを加えてよく混ぜます。

10. マンゴーを細かく切ってエッグタルトカップに入れ、用意しておいた卵液をカップの80%くらいまで注ぎます。

11. オーブンで120度で25分焼きます。

12. おいしいエッグタルトができました。ゆっくりお召し上がりください。

健康維持には、しっかり食べることが大前提です。エッグタルト生地を使った自家製マンゴータルトは作り方が簡単ですが、美味しくてヘルシーなので、食卓によく並ぶごちそうです。