子ども向け鶏胸肉レシピ - 鶏胸肉は美味しい。子ども向け鶏胸肉レシピを詳しく紹介

鶏の胸肉は、私たちの毎日の食事でよく使われる肉です。栄養価が高く、タンパク質やミネラルが豊富です。また、カロリーが低いため、減量中の摂取に適しています。成長期や発育期には、子供も鶏の胸肉を適切に食べることができます。子供は鶏の胸肉を定期的に食べることで、体内のタンパク質を補給できます。子供のために鶏の胸肉を調理する方法はたくさんあります。

ハニーチキンブレスト

材料

主な材料：既製の薄切り鶏胸肉4枚。スライスされた鶏胸肉が買えない場合は、指の太さくらいに自分で薄く切ってもよいでしょう。もちろん、皮なし骨なしの鶏もも肉でも大丈夫です。

練習する

1)竹串または鉄串を4本用意し、各串に鶏の胸肉を1枚ずつ刺します。

2)串刺しにした鶏肉をベーキングシートの上に置きます。竹串を使用する場合は、焦げないように事前に30分ほど水に浸しておくのが最適です。注: オーブンで焼く予定がない場合は、2 番目の手順とこの手順を省略できます。

3)ソースを準備します。小さなボウルに蜂蜜、醤油、少量の水を入れてよく混ぜます。

4)鶏肉の串焼きにソースを塗り、オーブンの上火（焼き）で肉の両面を焼きます（片面約 5 分）。焼いている間にソースを数回塗ることを忘れないでください。

5)茹で上がった麺を冷水で洗い、湯がいて冷やして混ぜたアスパラガスの千切り、細かく刻んだキュウリの千切り、紫キャベツの千切りを加え、ゴマペースト、ゴマ油、ラー油、コショウ油、ニンニクのみじん切り、醤油、水で作ったソースを上からかけ、ローストチキンをのせます。

ヒント: オーブンを使わない場合は、フライパンで焼くこともできます。フライパンに少量の油を熱し、フライパンの底に鶏肉を重ねて置き、ソースを注ぎ、蓋をして中火で 8 ～ 12 分間、火が通るまで揚げます。真ん中でひっくり返すことを忘れないでください。外側が焦げたり、内側が生焼けになったりしないように、あまり強火にしすぎないでください。

スパイシーチキンフィレ

材料

ピーマン、鶏むね肉、赤ピーマン、生姜、片栗粉（濃さ）。

食用油、塩、チキンエッセンス、13種類のスパイス、濃い口醤油。

練習する

1.鶏の胸肉を洗ってスライスし、適量の塩、十三種類の香辛料、濃い口醤油を加えてとろみをつけ、味を染み込ませます。

2.ピーマンを洗い、適当な大きさに切ります。

3.フライパンに油を入れて熱し、鶏の胸肉を油が70%ほど熱くなるまで揚げます。

4.フライパンに油を入れて熱します。油が熱くなったら、みじん切りにした生姜と小さな唐辛子を加え、次にピーマンのスライスを加えて炒めます。

5.ピーマンの色が変わったら、揚げた鶏胸肉を流し入れ、軽く炒めて出来上がりです。

ベーコン巻き鶏胸肉

材料