卵とニラの春雨の作り方

これから秋本番を迎えますので、ご家族の栄養補給に美味しいお料理を作っていただくのも効果的です。今日は秋の栄養補給にぴったりな卵とネギのライスヌードルをご紹介します。

1. 卵を溶き、チャイブを細かく切り、ライスヌードルをあらかじめ浸しておきます。子どもの頃はサツマイモ粉を食べていましたが、これは緑豆粉です。

2. 中華鍋に油を入れて熱し、卵液を注ぎます。

3. 卵液が固まったら鍋の片側に寄せて小麦粉を加えます。春雨の量に応じてスープまたは水を加えます。

4. 蓋をして春雨が完全に透明になるまで炒め、塩と薄口醤油を加えて味を調えます。

5. チャイブを加えて均一に炒めます。 すぐにお召し上がりください。

あなたは子供の頃から母親が作った食べ物だけを食べてきましたか？あなたは親としての義務を果たしていないと感じていますか?それは問題ではありません。卵とネギの春雨の作り方を見た後、キッチンに行ってそれを研究し、彼らに敬意を表す最高の料理を作ることができます。