<洋菓子> 手作りリスクッキー（写真付きチュートリアル） - Sanshierli Baking Academy、レシピは毎週金曜日に更新されます

自分に合った美味しい料理を楽しみ、家族と仲良く食事をすることが人生の醍醐味です。 <洋菓子>手作りリスクッキー（写真付きチュートリアル） - Sanshiersi Baking Academy、レシピは毎週金曜日に更新されます。非常にシンプルな料理ですが、家庭料理に適しており、あまり多くの調味料を必要としません。

1. 2. 手作りリスクッキーを作るのに必要な原材料：バター200、粉砂糖100、卵50、低グルテン小麦粉370、ココアパウダー20、表面熱170、底熱150。

2. 手作りリスクッキーの作り方

3. クッキーを作るのに必要な材料を準備する

4. バターと粉砂糖を均一に混ぜると、粒子がなくなり、色も同じになります。

5. 卵を加えて均一に混ぜます。バターの大きな塊がなく、表面に光沢がなく、卵液が油に吸収されている必要があります。

6. ふるった小麦粉を加え、かき混ぜて、粉や粒子のない生地になるまで均一にこねます。白い生地として置いておきます。

7. 少量の白い生地にココアパウダー20グラムを加え、かき混ぜてこね、乾燥した粉や粒子のない均一な生地にし、後で使用するチョコレート生地として使用します。

8. これが私たちが欲しい組み合わせ型です。（Sanshierli Taobaoで購入できます）

9. チョコレート生地を薄く（約0.5cm）スライスし、大きな型を使用してチョコレート生地に体の輪郭を彫り、ベーキングトレイに置きます。

10. 白生地を薄く伸ばし（約0.5cm）、小さな型を使って白生地の輪郭をくり抜き、チョコレート生地の表面にリスの顔として置き、軽く押します。

11.ナットを面の中央に置き、斜めに挿入します。

12. ナッツの両側に小さな生地を腕のようにこね、抱きしめる姿勢で上火170度、下火150度で18～20分焼く（家庭用オーブンで単層火の場合は、「上火＋下火を2で割って10程度引くと家庭用オーブンの温度になるが、これは自分のオーブンの条件によっても異なるため、最高の焼き上がりとなる）」

13. 焼き上がったら冷まして、溶かしたチョコレートでビスケットの表面に表情を描いて食べます。完成品は写真の通りです。

14.これまで、手作りリスクッキーの作り方を紹介してきました。私は三七里ベーキングアカデミーの于超です。制作過程でご不明な点がございましたら、いつでも三七里ベーキングアカデミーのWeChatパブリックプラットフォーム「sanshierli-edu」にメッセージを送信してお問い合わせください。皆様、ありがとうございます。三七里レシピは毎週金曜日に更新されます。ご注目とご支援をありがとうございます！

競争が激しく、忙しくて自分で料理をする時間がない人が多いです。<洋菓子>手作りリスクッキー（写真チュートリアル）-Sanshiersi Baking Academy、レシピは毎週金曜日に更新されます。方法は実際には非常に簡単です。仕事がどんなに忙しくても、このおいしい料理を楽しむことができます。