シフォン3層いちごサンドケーキの作り方

家族が円満かどうかは、家族が一緒に食事をするかどうかに関係していると言う人もいます。確かに、家で料理をすると、家族が一緒に過ごす時間が増え、より良い家庭の雰囲気を作り出すことができます。シフォンの3層イチゴサンドイッチケーキの作り方はとても簡単で、間接的に家族がより一緒に暮らすことを可能にします。

1. 材料を準備する

2. 卵白とタンパク質を分けます。卵白を入れる容器には水と油が入っていないことが必要です。

3. 牛乳、油、砂糖30gを混ぜて均一にかき混ぜ、次に低グルテン小麦粉を加えて均一にかき混ぜます。

4. 卵白を3回泡立てます。最初は少量の砂糖を加えて低速で砂糖が溶けるまで泡立てます。次に少量の砂糖を加えて細かい泡が出るまで泡立てます。次に砂糖を加えて高速で鋭い角が出るまで泡立てます。

5. バターの1/3を卵黄溶液に加える

6. 均一に混ぜ終わったら、残りのバターを卵黄に加えます。混ぜる際は泡を消さないように注意してください。

7. ベーキングトレイに注ぎ、2回振って泡を抜いてからオーブンに入れます。私の小さなオーブンでは5分しかかかりません。

8. 箸を使ってケーキを突いて、焼き具合を確認します。

9. イチゴジャムをケーキの上に均等に塗ります。冷めるまで待つのがベストです。

10. 均等に切り、ソースを塗り、重なるように切り、皿に盛り付ける

幸せで素敵な家族が集まって、シフォン三層いちごサンドケーキを食べました。考えただけでも幸せになります！これは子供たちも学べるレシピであり、そのプロセスは子供たちとの関係を築くのにも役立つので、本当に素晴らしいです!