月餅の簡単な作り方

冬はあらゆるものが枯れてしまうので、この厳しい季節に食生活を曖昧にするのは当然のことです。積極的に食事療法を実践し、健康を維持する必要があります。月餅の簡単な作り方を学んだ後、この料理はカロリーを増やし、気と血を適切に補給し、冬に体を強くするのに役立ちます。前菜と組み合わせると、ただただ素晴らしいです！

1. 材料を準備する（月餅の型、抹茶月餅の皮25グラム、クランベリーの煮詰めた餡25グラム）

2. フィリングを丸めて、抹茶生地をパンケーキの形に押し、生地の中央にクランベリーフィリングを置きます。

3. 手のひらにのせて、生地を中央に向かって押してつまみます。

4. 開口部を閉じて、クラストを均一にこねます。

5. 小皿に浅い水を入れ、月餅の型を手で押して、中の型に水が触れるようにします。次に、手で振って、型の中に余分な水が残っていないことを確認します。

6. 型をひっくり返し、月餅の皮と餡を混ぜて均一にこね、ボール状に丸めます。

7. 型に入れます。

8. まな板の上に型をひっくり返して置き、しっかりと押し付けます。もう一方の手で型を支えることもできます。

9. 月餅を型から押し出します。 （少し粘着性があるかもしれませんが、手で優しく取り除くことができます）

10. 完成した月餅が目の前に現れますか？

11. オーブンを170℃に予熱し、月餅を天板に置き、固まるまで約10分間焼きます。

12. 取り出して冷まします。

13. 装飾袋に入れれば完成品が目の前に。繊細なギフトボックスを用意して、親戚や友人に愛ブランドの絶妙な月餅ギフトとして贈りましょう (ღˇ◡ˇღ)

14. 自家製月餅の皮と餡の作り方：白雲豆を一晩水に浸し、翌日皮をむき、柔らかくなるまで煮て、フードプロセッサーに入れてペースト状にします。次に、もち米粉と粉砂糖を加えて均一にこね、蒸して冷まします。

15. 溶かしたバターを冷ましたフィリングに加え、均一にこねて、後で使用するために30分間冷蔵庫で冷やします。冷蔵後、餡を2つに分け、片方に抹茶パウダー、もう片方にフルーツパウダーを加え、均一に練ります。

16. 上記の手順に従って、月餅を一つずつ作ってください。

料理は大変な作業で、主婦は料理の過程を楽しめないかもしれません。しかし、簡単な月餅のレシピで料理をしている間、料理の楽しさを見つけ、休憩中においしい料理を作ることができます。これは初心者にとって朗報です。